スタッフブログ
梅ちりめんごはんになるまで
2020-08-24
カテゴリ：白山荘
今年は入居者の皆さんに食べてもらうべく、自家製の梅干しを作りました
６月中旬より漬けはじめ、長ーーーい梅雨
を経て７月下旬に天日干し
をし、ようやく出来上がりました
を経て７月下旬に天日干し
をし、ようやく出来上がりましたそして本日、梅ちりめんご飯となり皆さまに召し上がっていただきました
毎日暑い日が続いている中で、梅干しで疲労回復
少しでも元気が出ますように
塩漬中！！
赤紫蘇投入～～
4日間天日干し！
梅ちりめんご飯☆彡